【家天下】两家有没有考虑联合做一些活动?
【艾玉洲】首先,我个人非常愿意,也期待将来能拥有商家之间的联合、推广、促销活动。可能不止是百安居和宜家,把其他几家拉进来一起来做都有可能。从满足消费者需求角度来讲,也值得去这么做。我个人非常期待有这么一个动作。
但可能最迫在眉睫的是欧洲城的商家先联合起来把“欧洲城”这三个字推广开来,使它深入民心,成为深圳的消费热点乃至深圳周边地区的热门商圈。因为欧洲城门口就可以上广深高速,也可能辐射东莞的消费者。
【家天下】您说到这个我很有感触,想起了八卦岭片区,有人说为什么八卦岭商圈做不大,是因为各自为政,没有联合起来一起做大、做强。相比,欧洲城这边的商家就很团结。
【艾玉洲】其实做零售行业更多的是强调差异化,在欧洲城可以看到大家所经营的产品是一个互补关系,并不是一个恶性竞争的关系,互补当中才能各自发挥各自的优势,才能给客户提供一个高附加值的产品和品牌。
【家天下】欧洲城有多家建材卖场,您认为百安居最大的卖点是什么?
【艾玉洲】熟悉百安居的人都知道百安居有个装潢中心,在欧洲城店我们将其改名为装修设计中心,将装璜中心进一步细化,我们想进一步告诉消费者百安居不仅仅提供普通的装修服务,我们还有装修设计的概念。欧洲城店一开始建设我们就做了很多内部改革的举措,以设计思路为导向,针对顾客对设计的需求和个性化的要求,推出一系列措施,进一步跟我们之前推出的“安心家”概念相结合,希望今年在这方面再往前进一步,走得更远一点,走得更深一点。这是我们绝对强项。来百安居,从硬装到软装,你会得到一整套的家居解决方案。
另外,我们的装修设计中心除了进一步提供新房装修之外,今年又推出旧房改造和单项安装服务,这是我们第二个卖点。打个比方,你这个房子是10年前买的,可能又不想全部推倒重来,我想卫生间改一改或者十年前没有迷你厨房概念,我现在把厨房改一改,单改造一个厨房或卫生间等等,百安居也可以提供这方面的服务。百安居的服务也是越来越细化,你买了一个灯我们也可以做到帮你去装。水龙头坏了,你自己不愿意整或者自己不会整,百安居也可以上门帮你。我们强调给用户提供一个全面的家居解决方案。

百安居华南区启动“优质服务竞争月”
【家天下】听说每年的三月和九月是百安居的“优质服务竞争月”,这活动是如何操作的?
【艾玉洲】套用毛主席的一句话:抓革命、促生产。我们叫做抓服务、促销售。我们希望3月、9月做的有点像群众性运动,利用我们销售较淡的季节为销售旺季的到来做好准备。但是实际上在活动做完之后我们接下来每个月、每个季度还有后续的动作。
“优质服务竞争月”包括三大阶段:顾客填写问卷投票,内部神秘顾客调查及商店员工专业技能大比拼,目前顾客投票阶段已经结束了。我们也希望通过“优质服务竞争月”的活动不仅仅提升对顾客的服务态度,也希望趁机做好员工产品知识的提升、销售技巧的提升,希望能给顾客更加专业的服务。
【家天下】举办这活动的初衷是什么呢?
【艾玉洲】大家老生常谈就是服务致胜,服务制胜真正怎么致胜,不仅仅停留在口头上,一定要落实在行动上。另外这跟我们行业非常有关系,虽然百安居也叫建材超市,但意义上跟超市还不一样。真正意义的超市是很多东西你拿了付款就走。但建材超市很多产品需要提供很专业的服务,很专业的咨询,就是说如果员工没有很专业的产品知识、对产品卖点不太了解的话,你很难说服顾客,也很难对顾客有所帮助,我希望我们员工都能够做到专家式、专业性的销售顾问。
当然除了这一点,我们还有“安居先生”等其他的工作配合,我们会不定期做安居课堂,教大家怎么刷油漆、怎么铺地板、怎么选磁砖等等,一直坚持不懈在做,这是这么多年百安居坚持下来的。
【家天下】说到您觉得零售业服务是最重要的吗?
【艾玉洲】怎么说呢,除非是那种只关注价钱,不关注服务的极少数人,一般正常消费者绝对是两者都想得到。
【家天下】现在有一部分人也愿意为服务买单,即使价格稍微贵一点,但是服务好的话,我也愿意光顾。
【艾玉洲】也不见得很情愿,但是人们会对提供的额外附加值表示理解。特别是当人的需求达到一定阶段之后,他会追求精神层面的东西。购物体验很重要的体现在服务方面,当然价格也是一种体验,另外一个体验就是购物环境,包括灯光、陈列……但是最后落脚点还是以服务为主。我老觉得服务是整个社会的大循环,我跟同事说服务跟被服务是在不断变化中,今天你到我这里来,你是我的顾客,我是服务你。可是你别忘了,我的服务员当他去了酒楼以后,他就是上帝了,他也享受人家给他的服务,这个社会就是不断在转变角色。所以就服务来讲我从来不觉得有任何卑贱之别,这只是服务和被服务关系在社会当中不断调节的关系,这是非常有趣的。
【家天下】非常感谢您接受家天下网的采访!
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