忌材料不耐水易燃 马赛克铺地难清洁

忌材料不耐水。厨房是个潮湿易积水的场所,所有表面装饰用材都应选择防水耐水性能优良的材料,这样可防止地面、操作台面漏水和渗水。

同时,忌材料易燃。火是厨房里必不可少的能源,所以,厨房内所使用的表面饰材必须注意防火要求,尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。小记有位朋友曾经用塑料板屏蔽墙边竖立的管道,结果由于燃气灶就安放在旁边,一次炒菜火太大引燃了塑料板,险些酿成火灾。这样的教训应该引以为戒。
另外,忌使用马赛克铺地。马赛克耐水防滑,是以往厨房里使用较多的铺地材料,但是马赛克块面较小,缝隙多,易藏污垢,且又不易清洁,使用久了还容易产生局部块面脱落,难以修补,因此厨房里最好不要使用。
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