DIY圣诞派对开胃小菜：蛋黄蔬菜土豆泥沙拉

http://www.jiatx.com/ 家天下 2007年12月21日 07:14 转载点击：1146

[提要]DIY圣诞派对开胃小菜：蛋黄蔬菜土豆泥沙拉。土豆一个蛋黄半个蛋黄酱一大勺盐和胡椒少许芜菁1/2个胡萝卜1/2个黄瓜1/8个红辣椒和黄辣椒分别1/8个胡萝卜叶适量

土豆泥开胃小菜

材料6人份

土豆泥

土豆一个蛋黄半个蛋黄酱一大勺盐和胡椒少许芜菁1/2个胡萝卜1/2个黄瓜1/8个红辣椒和黄辣椒分别1/8个胡萝卜叶适量

土豆去皮，洗干净，放进微波炉加热6~7分钟，趁热搅成泥状

芜菁，胡萝卜根据自己的喜好切成3MM的薄片

黄瓜和红辣椒各自按5MM角度切

制作方法:

1、把土豆泥和蛋黄,蛋黄酱一起搅拌,放入盐和胡椒调味

2、继续把切好的黄瓜和红辣椒放进1搅拌,接着放在切好的芜菁片或胡萝卜片上,胡萝卜叶放上装饰,这样就完成了

责任编辑/zhouyinghong.bj

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