元宵节食俗风尚：12种难得一见的雅趣汤圆(组图)

http://www.jiatx.com/ 家天下 2008年02月20日 08:53 星辰美食在线点击：1364

[提要]元宵节食俗风尚之：12种难得一见的雅趣汤圆(组图)。元宵节到来之际当然要吃汤圆来表示喜庆团圆啦。但简单之中，我们又不爱墨守成规，所以汤圆也有多种不同口味，不同吃法，推荐12种美味汤圆元宵节品尝。

对咸味而馅料多多的汤圆一向无甚好感，但惠州的平海汤圆确实很香。馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等，肉不过多，却有一股津白及虾米的清香，汤底以猪骨及津白为主，味道同样很清幽，虽然汤圆个子比一般的大，却无损讨好的感觉。

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