厨房美食特色国宴菜谱大揭秘(组图)

http://www.jiatx.com/ 家天下 2008年02月18日 10:53 家天下厨房整合点击：5201

[提要]厨房美食特色国宴菜谱大揭秘

国宴狮子头：这是周恩来总理最喜爱的一道国宴菜。此菜选用肥四瘦六的五花肉手工切成小粒，和国宴顶级清汤制作而成，形态丰满，犹如雄狮之首，因此得名‘狮子头’。周恩来总理赞誉此菜“清淡不淡，肥而不腻”。

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厨房美食 特色国宴菜谱大揭秘(组图)