随着人们生活水平的提高，电饭锅作为使用方便的厨房小家电产品已经成为消费者必不可少的。市场上电饭锅品牌、种类众多，选购电饭锅最重要的是确保电饭锅在使用中安全可靠，但器具是否安全，并不是简单地看外观就可以确定的，那么怎样才能知道电饭锅是否安全呢？
1、挑选符合自己审美观的结构造型，从不同的角度观察是否有划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑、整齐；不粘锅涂层是否均匀。
2、内锅要圆正，没有外伤，锅底要和加热器板面的弧度相吻合。
3、通电后指示灯要立刻亮起来，不能有闪烁现象。开关按键要动作利索，可靠地通电和断电。用手摸发热盘，感受其是否发热。
4、根据自己的需求来选购产品，不要盲目追求多功能和大功率的产品。
5、看标识和说明。标准规定，产品的标识应齐全，包括：企业名称、地址、规格（如容量）、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等；使用说明书应有操作的详细说明，应有防止误用的警告语，应有详细的清洁方法等等；产品上的操作开关的标识应该清晰明了并可靠固定。
6、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业。
